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家庭厨房装修设计中如何解决开放式厨房油烟问题?

开放式厨房是现在的流行设计,可中国人的烹饪习惯却很容易弄得满屋油烟。要解决这一问题,最简单的方法就是把厨房设计成封闭的。可是许多户型根本没有能容纳下封闭式厨房的空间。那么下面装修企业教你如何解决开放式厨房油烟问题。

方案一:只封闭操作区

在厨房区域的一角做成封闭的空间,将厨房操作的黄金三角区设在里面,而其他储物部分与岛台则放在外面做成开放的。平时做饭时的烹饪工作就在封闭的区域里解决,而其他的料理工作则在外面的岛台上处理。

适合户型:厨房足够大,在厨房的一角有规则的空间,可以用来封闭,且面积足够设置操作区。

点评:“想通透不一定非得全开放。”这充满创意的设计是整个房子给人留下最深印象的地方。这一设计可以圆满地解决既想要通透空间又担心满屋油烟的难题。但要注意的是,做成封闭的空间面积一定要足够大,否则在日后的使用过程中会很不便利。

方案二:玻璃营造通透感

在一般的印象中玻璃墙一般都用在主卧卫生间的设计中,设计师却很有创意地将这种玻璃墙运用到了厨房和餐厅的墙体设计中。这些玻璃墙的运用不是简单地作为隔断,而是与砖石墙体结合,既活化了空间又起到了隔断空间的作用。

适合户型:餐厅与厨房间有隔断墙,而且这道墙不是承重墙。(但是有一点一定要注意到,使用的玻璃一定要是夹胶玻璃。这种钢化玻璃不仅质量好,而且安全性也要好得多。万一发生破碎,这些玻璃碎屑会被玻璃中的胶粘在一起,不会伤到人。再有,那就是玻璃的承重力较之墙体要差得多,如果这堵墙是承重墙,绝对不能采用这种设计方式。)

点评:透过厨房的玻璃墙,房主王女士可以清楚地看到餐厅里孩子的情况,还可以很轻松地与家人交流。看着他们怡然自得,没有受到任何油烟的干扰,王女士说,这是她最幸福的时刻。这道玻璃墙隔断的只有油烟,通透的却是浓浓的亲情。

方案三:厨房家电帮你忙

大家可能会说再好的油烟机也解决不了此问题.不然,其实现在市场上有两款油烟机已经达到了做开放式厨房的条件.第一:侧吸式油烟机;第二:下排式油烟机.

为什么它们的吸油烟率能达到这么高,首先是他们的吸风口离污染源近. 就拿传统的油烟机来讲吧.传统油烟机与燃气灶之间有70-80公分间距,而一般油烟升腾到40公分就开始扩散,所以怎么吸也不可能全部吸干净。其次就是因为其工作原理跟传统油烟机不一样。

适合户型:家庭住宅

点评:这是做开放式厨房最好的一个手段,不受空间的限制;省钱、省空间,还能达到一个完美的效果。

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